Bistro am Kreishaus

Speiseplan | Öffnungszeiten | Kontakt | Anfahrt


Unser Bistro am Kreishaus

Bild Bistro außen

Unser Bistro am Kreishaus ist ganztägig geöffnet.
Wir freuen uns über einen Besuch in unserem Bistro in der Städteregion Aachen, wo es vom Frühstück-, Mittag- und Abendbuffet hin auch ein gepflegtes Bierchen gibt, sowie Kaffee und Kuchen zum Verweilen auf der Terrasse einladen.

Unsere Öffnungszeiten

Frühstück
Mittagstisch
Kaffee, Kuchen
Abendbuffet 7,90 €

07.00-10.30 Uhr
11.30-14.30 Uhr
15.00-17.00 Uhr
17.00-21.00 Uhr


Zollernstr. 14, 52070 Aachen
Tel.: 0241-5198-3333
RudolfAdams@t-online.de

Speiseplan Kreishaus (pdf-Datei)

Speiseplan Bistro Adams


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Partyservice und Catering

Buffetvorschläge | Menue-Komponenten | Kontakt


Einzelne Menue-Komponenten

Hier können Sie sich Ihr Lieblings-Menue einfach selber zusammenstellen.

Soll es eine deftige Suppe sein oder lieber Fingerfood für Ihren Sektempfang?
Auch Beilagen oder Dessert zu unseren Buffetvorschlägen sind hier nachfolgend für Sie übersichtlich zusammengestellt.

  • Suppen
  • Beilagen
  • Salate
  • Käseplatten
  • Rustikale Platte
  • Canapees
  • Rustikale Brote & Fingerfood
  • Fischplatten
  • Dessert
  • Brot & Brötchen
  •  

    Suppen

    SuppenSuppen
    Preise pro Liter

    1 Liter = 3-4 Personen


    29 – 4,50 €
    Rindfleischsuppe mit Gemüse und Eierstich

    30 – 5,00 €
    Lachs-Shrimps-Süppchen

    31 – 3,50 €
    hausgemachte Erbsensuppe

    32 – 3,00 €
    Lauchcremesuppe

    33 – 3,00 €
    Brokkolicreme-Suppe

    34 – 4,00 €
    Kartoffel-Steinpilzsuppe

    35 – 4,50 €
    Mitternachtssuppe
    Käse, Hackfleisch, Püree, Sahnecreme

    36 – 4,50 €
    Gulaschsuppe

    Beilagen

    BeilagenBeilagen

    Pro Person

    37 – Pro Person 1,50 €
    · buntes Buttergemüse
    38 – Pro Person 2,00 €
    Gemüseplatte exquisit
    · Spargel
    · Brokkoli
    · Erbsen
    · Möhrchen
    · Champignons
    39 – Pro Person 1,50 €
    · Rotkohl
    · Sauerkraut
    · Rosenkohl
    40 – Pro Person 2,00 €
    · Kartoffel Röstis
    · gebratene Bratkartoffeln mit Speck
    · Butterkartoffeln
    · Sahnekartoffeln
    · Kartoffelgratin
    · Bouillonkartoffeln
    · Kräuterkartoffeln
    · Speckpüree
    · Butterspätzle
    · Safranreis
    · Bandnudeln

    Salate

    SalateSalate

    Pro KG


    41 – 6,00 €
    frische Salatauswahl
    in Schüsseln garniert mit 2 Dressing
    42 – 8,00 €
    Fitness-Salat
    Staudensellerie, Sprossen, Fünf-Korn, Ananas (4)
    43 – 10,00 €
    Waldorf Astoria (4)
    44 – 10,00 €
    Lauchsalat mit Schinkenstreifen (4)
    45 – 6,00 €
    Kartoffelsalat mit Ei, Gurke (2)
    46 – 6,00 €
    Kartoffelsalat mit Öl, Speck (2)
    47 – 10,00 €
    Geflügelsalat Hawaii (2,4)
    48 – 10,00 €
    Thunfischsalat mit Zwiebeln, Oliven
    49 – 15,00 €
    Champignonsalat mit Schinkenstreifen
    50 – 6,00 €
    Nudelsalat
    Paprika, Zwiebeln, Schinken
    51 – 6,00 €
    Reissalat
    Datteln, Paprika, Chilli, Zitrone


    RohkostsalateRohkostsalate

    pro Kg


    52 – 6,00 €
    Elsässer Krautsalat mit Rosinen, Ananas
    53 – 6,00 €
    Krautsalat Griechischer Nation
    54 – 10,00 €
    Hirtensalat Olive, Paprika, Fetakäse, Zwiebeln,Tomaten
    55 – 25,00 €
    italienische Anti Pasti
    Auswahl von Auberginen bis gef. getr. Tomaten, Oliven
    56 – 18,00 €
    Krabbensalat (2)
    57 – 18,00 €
    Salmcocktail
    58 – 18,00 €
    Frutti del Mare (2)


    Käseplatten

    KäseplatteKäseplatte

    19,50 -75,00 € pro Platte

    59 – 19,50 €
    gespickte Ananas mit Käsewürfel
    · mit Frucht
    · mit Mixed Pickels
    60 – 55,00 €
    Käsebrett Rudolf
    · 13 Stk. französischer Käse von Stück
    · mit Tafeltrauben, Obst, garniert
    61 – 75,00 €
    internationales großes Käsebrett
    · gespickter Ananas mit Käsewürfel,
    · Auswahl von intern. Käsesorten
    · zweierlei Trauben
    · reichhaltig garniert

    Rustikale Platte

    rustikale PlatteRustikale Platte

    Preise pro Person 10,00 €

    62
    Rustikale Platte komplett 10,00 €
    · Schinkenröllchen mit Spargel
    · Schweinefilet mit Früchten
    · Roastbeef rosa
    · kleine Frikadellen
    · kleine Schnitzel
    · Schweinerücken
    · Hühnchenbrust
    · Hühnchenkeule
    · mit 3 Dips
    · Brotkorb
    · Kräuterbutter

    Canapees

    CanapeesCanapees

    Preise pro 6 Stück


    67 – 7,50 €
    · 6 Stück


    · mit gekochtem Schinken
    · mit Schweinefilet
    · mit Cumberland
    · mit Frischkäse
    · Ananas
    · mit Schwarzwaldschinken
    · mit Putenbrust
    · mit Lachs


    68 – 9,00 €
    · 6 Stücke


    · mit Roastbeef und Olive
    · mit Schweinefilet Cumberland
    · mit Hühnerbrust mit Ananas
    · mit Lachsröschen
    · Sahnemeerrettich
    · mit Forellenfilet
    · mit Tortenbrie

    69 – 10,00 €
    · 6 Stück


    · mit Hähnchenbrust
    · Filetmedallion
    · Hirschmedallion
    · Leberpastete
    · Frischkäse
    · Eismeerkrabben
    · Lachs

    Rustikale Brote - Fingerfood

    FingerfoodRustikale Brote
    Fingerfood

    Preise pro Person


    Rustikale Brote – pro Person 1,10 €
    Natursauerteigbrote


    · mit Olive-, Walnuss oder Mehrkorn gebacken und garniert
    belegt nach Wahl mit
    · kleine Schnitzel
    · Frikadelle
    · roher oder gekochter Schinken
    · Mett
    · Camembert
    · Käse
    · Frischkäse
    · Lachsforelle


    Fingerfood
    pro Person 1,00 €


    · diverse Fleischauswahl
    · kleine Frikadellen und Schnitzel, Schweinefilet
    · diverse Hühnchenspieße
    · Hühnchenbrust
    · Blätterteigtaschen
    · herzhaft und süß gefüllt
    · Tomaten-Mozarella-Spieß
    · Käsespieße mit Trauben
    · Lachs, Forelle
    · hierzu verschiedene Dips

    Fischplatten

    FischplatteFischplatten

    Preise siehe Beschreibung


    70 – pro Person 9,00 €
    Schwedenfischplatte Göteborg


    · Lachsspezialitäten
    · Hummerkrabben
    · Edelfisch
    · mit vielen Früchten von unserem Meeres-Buffet
    · auf Silberplatten garniert
     
     
    71 – pro Person 9,00 €
    Kanadische Lachsplatte Toronto
     
    · zarte Matjesfilet
    · Graved Lachs
    · beizgeräucherter Stremenlachs
    · frische Hummerkrabben an Knoblauchtunke
    · Dillsoße
    · auf Silberplatten garniert

    72 – komplett 150 €
    Schottische Fischplatte Aberdeen

    · Ganzer Salm gedünstet und in Scheiben geschnitten
    · mit Preiselbeeresahne und Soße Cherbourg
    · auf Spiegel garniert

    Dessert

    DessertDessert

    Preise pro kg 9,00 - 20,00 €

    73 – 15,00 €
    Mousse au Chocolat an Vanille
    74 – 12,00 €
    frischer Fruchtcocktail nach Saison
    75 – 10,00 €
    Rote Grütze mit Bourbon Vanillesauce
    76 – 9,00 €
    Bayrische Creme mit Kirschen
    77 – 9,00 €
    Creme Brulee flambiert
    78 – 10,00 €
    Tiramisu mit Biskuit
    79 – 10,00 €
    Creme Cognac
    80 – 20,00 €
    Exotische Obstauswahl im Korb
    auf Spiegelplatte

    Brot & Brötchen

    Brot BrötchenBrot, Brötchen

    Preise pro Person

    82 – 1,20 €
    halbes Brötchen
    belegt nach Wunsch, garniert
    83 – 2,00 €
    kleine Partybrötchen nach Wahl
    mit Schinken, Käse, Thunfisch, Hühnchen
    zwei Hälften
    84 – 1,50 €
    gemischtes Brot pro Person
    85 – 1,50 €
    Butter, Kräuterbutter, Schmalz

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